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农家乐餐饮是农家乐兴旺的关键

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/3/4     浏览次数:    
  一般来说,农家乐是小型的旅游实践场所,其浓浓的乡土气息,农家的特色娱乐活动等吸引游客。农家乐可以包含采摘、垂钓、餐饮、娱乐等活动,餐饮可以说是必不可少的环节。六安农家乐结合自己多年的经验告诉大家,农家乐餐饮是农家乐兴旺的关键。
农家乐
  首先,农家乐餐饮要有特色,结合当地的特色食材,研制出特色菜品,比如,我们六安地区,金寨那边的可以把吊锅作为特色菜品;可以用我们培植的菌类作为特色菜品。

  其次,干净卫生,很多农家乐平时游客很少,只有周末的时候才有游客,日常餐具等卫生做不到位。所以我们日常要做好餐具的卫生为题。

  第三,选择专业厨师,农家乐特色是农家菜,但是口感一定要好,好的厨师可以烹调出特色口味,让游客流连忘返。

  第四,特色菜肴可以搭配特色饮品,结合当地的特色,推出饮料或者酒类等,告诉游客只有我们这个菜配这个饮品才能效果好。


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